《滋味荤菜-舌尖上的妈妈味道》内容简介：

浓郁的肉香、诱人的肉汁总惹人口水直流。名师文化生活编委会编写的《滋味荤菜》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，全书分为禽蛋类、畜肉类两大类，从拌、炒、烧、卤、煮、蒸、烤等多样技法详尽介绍了300道家庭营养荤菜，让你快速找到自己想吃想做的菜肴，尽情体验肉类的多样化烹饪方式，让餐桌从此花样百出。