《家政与生活技艺》内容简介:
《家政与生活技艺》以日常生活为主要研究对象,以提高生活品位、强化学生生活素质为目标,通过学习和实践来提升日常生活的劳动幸福感,帮助同学们磨炼意志,强化责任担当,切切实实地感受、体认到劳动价值,将中华民族勤俭、奋斗、创造、奉献的劳动精神发扬光大,进而尊重劳动、热爱劳动、崇尚劳动,谱写“中国梦·劳动美”的新篇章。
本教材从学生实际生活出发,内容简洁通俗,图文并茂,通过学习、分析精选案例,学生能更好地掌握理论知识;同时注重方法的有效性,强调能力训练,帮助学生养成科学的生活习惯,提高生活品质,享受到劳动的快乐。
本教材分为生活管理、居室美化和健康美味三大单元,学生通过知识讲授、典型案例及课外拓展,能切实提高审美素养,提升独立生活能力,以更好地适应现代社会发展的要求。其中生活管理单元主要介绍了整理、收纳和清洁的技能;居室美化单元介绍了居室的规划与风格、色彩与装饰和室内绿植养护知识;健康美味单元介绍了营养与卫生、中医体质辨识、快手餐饮和潮流美味等方面的基础知识和技巧。
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