熊本海、恩和、苏日娜等编著的这本《家禽实体解剖学图谱》包括鸡、鸭、鹅三种家禽，每个物种包括体表及被皮系统、消化系统、呼吸系统、心血管系统、泌尿系统、神经系统、母禽生殖系统、公禽生殖系统、内分泌及免疫系统、运动系统十个部分，共336组、428张图片。所有图片都用中文、蒙古文两种文字作注释，并附有所有器官名称的英文注释，具有可查阅家禽解剖学名词词典的功能，以扩大国内的读者群体及开展与国际间的文化交流。
序
前言
第一篇鸡
一、鸡体表及被皮系统
二、鸡消化系统
三、鸡呼吸系统
四、鸡心血管系统
五、鸡泌尿系统
六、鸡神经系统
七、母鸡生殖系统
八、公鸡生殖系统
九、鸡内分泌系统和免疫系统
十、鸡运动系统
第二篇鸭
一、鸭体表及被皮系统序
前言
第一篇鸡
一、鸡体表及被皮系统
二、鸡消化系统
三、鸡呼吸系统
四、鸡心血管系统
五、鸡泌尿系统
六、鸡神经系统
七、母鸡生殖系统
八、公鸡生殖系统
九、鸡内分泌系统和免疫系统
十、鸡运动系统
第二篇鸭
一、鸭体表及被皮系统
二、鸭消化系统
三、鸭呼吸系统
四、鸭心血管系统
五、鸭泌尿系统
六、鸭神经系统
七、母鸭生殖系统
八、公鸭生殖系统
九、鸭内分泌系统和免疫系统
十、鸭运动系统
第三篇鹅
一、鹅体表及被皮系统
二、鹅消化系统
三、鹅呼吸系统
四、鹅心血管系统
五、鹅泌尿系统
六、鹅神经系统
七、母鹅生殖系统
八、公鹅生殖系统
九、鹅内分泌系统和免疫系统
十、鹅运动系统
附录：家禽实体解剖各部位名称的中英文对照
主要参考文献
暂无
