《养生食疗方》是上海纪实频道《扁鹊会》栏目相关内容的精选,汇编了100道最简单、最实用的日常养生方法,通过杂粮、蔬菜、坚果、菌菇等为食材的养生食疗方的介绍,使读者明白养生就在一日三餐中。每个养生食疗方后面都有著名养生专家的点评,便于读者了解该方的功效。
主食
薏(苡仁)
小米
红薯
土豆
燕麦
玉米
芡实
坚果
芝麻
杏仁
栗子
豆类
赤豆
黑豆
黄豆
肉类
猪肉
羊肉
禽蛋
鸡蛋
鸽子蛋
蔬菜
生姜
芋艿
山药
大蒜
冬瓜
菠菜
丝瓜
白萝卜
蚕豆
芦根
黄瓜
荷叶莲子
苦瓜
芹菜
百合
洋葱
茄子
紫甘蓝
马兰头
芫荽(香菜)
韭菜