本书重点介绍了优质肉用绵羊生产中的养殖与效益分析、品种与杂交组合、繁殖生产技术、常用饲料及加工调制技术、营养需要及调控技术、饲养管理技术、育肥技术、羊舍建设与配套饲养设施、保健技术、标准化养殖场建设等方面的知识。
第一章优质肉用绵羊养殖与效益分析第一节发展优质肉羊规模化生产的必要性第二节发展优质肉羊生产的可行性第三节优质肉羊健康养殖效益分析第四节发展优质绵羊生产的对策第二章优质肉用绵羊品种与杂交组合第一节引进肉用绵羊品种第二节我国主要肉用绵羊品种第三节杂交组合与杂种优势利用第三章肉用绵羊繁殖生产技术第一节肉羊配种的基础条件第二节同期发情第三节人工授精第四节分娩与接羔第五节利用多胎基因，提高肉用绵羊产羔率第四章肉羊常用饲料及加工调制技术第一节肉羊常用饲料及特点第二节精饲料加工调制技术第三节粗饲料加工调制技术第四节粗饲料的合理利用第五章肉用绵羊营养需要及调控技术第一节肉用绵羊的消化代谢特点及营养需要第二节肉羊的饲养标准第三节肉羊的日粮配合及典型配方第四节肉羊营养调控技术第六章肉用绵羊饲养管理技术第一节优质肉羊健康养殖技术条件与应用第二节种公羊的饲养管理第三节种母羊的饲养管理第四节羔羊超前培育第五节育成羊培育第六节健全肉羊生产技术档案第七章优质肉用绵羊育肥技术第一节影响肉羊育肥效果的因素第二节羔羊育肥试验示范第三节羔羊育肥技术规程第四节有机羊肉生产加工技术第八章羊舍建设与配套饲养设施第一节羊舍建设第二节饲养设施第三节附属设施第四节常用机械设备第九章肉用绵羊保健技术第一节建立卫生消毒及管理制度第二节生物安全与免疫第三节疫病控制第四节环境绿化及检测第五节灭鼠灭虫第十章肉羊标准化养殖场建设I第一节肉羊标准化养殖场建设技术规程第二节肉羊标准化养殖场生产技术规范第三节肉羊标准化养殖场创建实施方案第四节发展建设肉羊标准化养殖场措施附录一种羊引种技术规范附录二羊人工授精技术规程附录三肉羊常用饲料成分及营养价值表参考文献
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