本书中的乐曲选自汤普森教材，我们从汤普森教材中选了十首美妙动听的乐曲，由作者周培才老师将这十首乐曲用管弦乐队编制的形式重新创作，并且附上CD，以独特创新的面貌展现在大家面前。此教材老少皆宜，不仅可作为音乐会曲目，也可作为休闲娱乐时的练习曲目，供广大学者们学习。
第一章 糖类
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第二章 脂类和生物膜
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第三章 蛋白质化学
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第四章 酶学
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第五章 维生素与辅酶
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第六章 核酸化学
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第七章 激素
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第八章 糖代谢
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第九章 生物氧化与氧化磷酸化
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第十章 脂代谢
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第十一章 蛋白质降解和氨基酸的
分解代谢基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第十二章 核苷酸代谢
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第十三章 DNA的复制和修复
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第十四章 RNA的生物合成和
加工基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第十五章 蛋白质合成及转运
基本要求
内容提要
习题
答案与精解
第十六章 细胞代谢和基因表达
调控基本要求
内容提要
习题
答案与精解
上海芭蕾舞团音乐作曲
