《桑尼亚意大利语入门教程》是一套适合意大利语初学者者使用的意大利语入门教材。其中包含学生用书和练习册。学生用书以一名刚刚开始学习意大利语的中国学生桑尼亚（SONIA）为主线，采用循序渐进的方式，带领读者系统而全面地学习意大利语；练习册则针对学生用书中每一单元的语法和句法，设置相应的课后练习，让学习者能更牢固地掌握所学知识。
《桑尼亚意大利语入门教程（练习册）》是与《桑尼亚意大利语入门教程（学生用书）》相配套的同步练习手册。全书共分为10个单元，每单元3-4课，涵盖了语法、句法、写作等丰富的练习。练习紧扣意大利语语言水平等级考试大纲的内容要求，主要用于强化和复习学生用书中所学的知识。书后附有练习答案，有效帮助学习者检验学习成果。
壹 烟斗溯源
第一节 烟草的发现和吸烟形式的演变
第二节 烟斗的起源和发展
贰 烟斗常识
第一节 烟斗的材质
第二节 烟斗的构造、造型和规格
第三节 烟嘴的材质、造型和开孔
第四节 滤芯的种类和品格
第五节 手工斗、半手工斗和机制斗
叁 烟斗选购
第一节 选购的前提
第二节 石楠根烟斗的选购
第三节 海泡石烟斗的选购
肆 烟斗技巧
第一节 开斗
第二节 烟草的装填方法乃
第三节 点火和吸烟
第四节 滤芯、滤网和晶石
第五节 使用烟斗吸烟的常见问题
第六节 烟草的选购和贮存
第七节 烟草调配
伍 烟斗附件
第一节 使用附件
第二节 维护附件
陆 烟斗养护维修和DIY
第一节 石楠根烟斗的养护和维修
第二节 海泡石烟斗的养护和维修
第三节 烟斗DIY
柒 烟斗收藏
第一节 收藏的原则
第二节 年度斗、限量斗和纪念斗
第三节 二等品烟斗、副牌烟斗和贴牌烟斗
捌 烟斗礼仪
玖 名家名斗
附录：
世芥主要烟斗品牌及商标标识
烟斗品牌一览表
西尔维娅.斯科拉罗（SILVIA SCOLARO）,意大利人，毕业于意大利威尼斯卡福斯卡里大学东方语言与文化专业，双博士学位，持有意大利政府颁发的意大利语对外教学教师资格证书。
自2006年起，西尔维娅.斯科拉罗开始担任森淼学校（中国）的执行校长，为中国赴意大利留学的学生及商务工作人员进行短期的实战性意大利语培训，具有丰富的意大利语教学经验。此外，她非常了解中国的文化环境以及中国学生的学习特点，运用独特的SMT教学方法，让学生在短时间内提高对意大利语的实际运用能力。
西尔维娅.斯科拉罗多次主持过各类意大利语等级考试（CELI, CILS，CEDILS等）在森淼学校所进行的考试，熟悉考试大纲并参与编写了《意大利语A2考前冲刺模拟试题》、《意大利语B2考前冲刺模拟试题》
