本书从营养和训练两方面及不同视角，介绍了构建个性化“营养工程”的十大原则；强调基础膳食是合理营养的核心，营养补剂可锦上添花；既向读者介绍了科学膳食的搭配原则，也论述了食谱中各种主要营养素的作用，同时也推荐了与训练相适应的科学饮食与营养补充方案；另外，作者还从如何发展个体运动素质、特别是发展不同肌群能力及健身塑形的训练方法等做了详尽阐述。
第一章构建营养工程
第一节至关重要的基础饮食
一、蛋白质——营养的核心
一、氨基酸——健康的基础
三、碳水化合物——增加体重的必需
四、肌酸与锌镁元素——吃出你的爆发力
五、维生素——不可或缺的“黏合剂”
六、脂肪——健康身材的“杀手”
七、关节保护的营养素
第二节不容忽视的运动补剂
一、蛋白粉
一、氨基酸
三、增肌粉
四、肌酸与锌镁元素
五、维生素
六、补剂中的“减肥药”
七、关节保护补剂
八、隐藏的特殊补剂
九、食物价值排行榜
第三节减肥与增肌营养食谱
第二章做会思考的训练者
第一节心理素质的解析与提高
一、同样的身体，别样的理念
二、培养坚忍有为的训练心理素质
三、正视天赋与努力的关系
第二节肌肉——体能与健身训练的基础
一、肌肉的秘密
一、心肌训练——耐力的根本
三、三大耐力的训练方法
第三节增长肌肉的途径
一、增加肌肉数量
二、改善肌肉质量
第四节健康的快速瘦身妙招
一、减脂
二、减重
第五节力量训练
一、力量的本质
二、力量的训练总纲
第六节肌肉力量训练
一、上肢肌群力量训练
二、核心肌群力量训练
三、屈伸髋肌群力量训练——髋部肌群
四、屈伸髋肌群力量训练——股二头肌肌群
五、伸膝肌群力量训练
六、小腿肌群力量训练
第七节神经控制能力训练
一、复合竞技类训练的法则
二、爆发力训练的方法
第八节决胜的综合体能训练
一、柔韧性
二、协调性
三、平衡力
第九节体能与健身训练中伤病的恢复方法
一、伤病的预防措施
二、伤病的恢复方法
第十节做自己的体能训练师
一、学会训练的自我诊断
一、学会训练的计划评析
第三章体能与健身训练秘籍
第一节体能与健身训练解析
一、增肌健美训练模式
一、绝对力量训练模式
三、爆发力训综模式
四、综合体能训练模式
五、心肺耐力训练模式
六、力量耐力训练模式
七、速度耐力训练模式
第二节顶级训练计划
一、多种弹跳力训练计划的评析
一、顶级训练计划的制订
第三节体能与健身训练的计划
一、增肌健美训练计划
一、绝对力量训练计划
三、爆发力训练计划
四、综合体能训练计划
五、心肺耐力训练计划
六、力量耐力训练计划
七、速度耐力训练计划
尹承昊网名可乐哥，虎扑健身区版主（mathiasych）、营养与伤病恢复达人、资深体能健身训练师。
