杜江编著的《生物化学实训(高职高专护理专业实训教材)》对于实验教学的有效开展起关键作用。既保持实训教学的系统性，每个实验都介绍了实验目的、实验材料、实验内容及方法、注意事项以及实际应用等，又体现高职高专护理专业的特异性，增加案例和相关思考题，紧密联系护理临床。
实训一 微量移液器的使用
实训二 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳
实训三 酶的专一性／特异性
实训四 酶活性的影响因素
实训五 721紫外-可见光分光光度计的使用
实训六 血清总蛋白(TP)测定(双缩脲比色法)
实训七 血清清蛋白测定(溴甲酚绿法)
实训八 血糖测定(葡萄糖氧化酶法)
实训九 全血葡萄糖测定(血糖仪法)
实训十 血清总胆固醇测定
实训十一 血清总胆红素及直接胆红素的测定
实训十二 连续监测法测定血清丙氨酸氨基转移酶
实训十三 钠、钾、氯离子测定
实训十四 血清尿素测定(脲酶-波氏比色法)
实训十五 血清肌酐测定
实训一 微量移液器的使用
实训二 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳
实训三 酶的专一性／特异性
实训四 酶活性的影响因素
实训五 721紫外-可见光分光光度计的使用
实训六 血清总蛋白(TP)测定(双缩脲比色法)
实训七 血清清蛋白测定(溴甲酚绿法)
实训八 血糖测定(葡萄糖氧化酶法)
实训九 全血葡萄糖测定(血糖仪法)
实训十 血清总胆固醇测定
实训十一 血清总胆红素及直接胆红素的测定
实训十二 连续监测法测定血清丙氨酸氨基转移酶
实训十三 钠、钾、氯离子测定
实训十四 血清尿素测定(脲酶-波氏比色法)
实训十五 血清肌酐测定
附录 常见生物化学标本采集及其注意事项
主要参考文献
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