山楂是蔷薇科(Rosaceae)山楂属(Crataegus L.)的多年生落叶灌木或乔木。中国原产山楂属植物有20个种、7个变种。20个种是羽裂山楂、伏山楂、云南山楂、湖北山楂、陕西山楂、野(楔叶)山楂、光萼山楂、华中山楂、滇西山楂、桔红山楂、毛山楂、辽宁山楂、光叶山楂、中甸山楂、甘肃山楂、阿尔泰山楂、裂叶山楂、准噶尔山楂、山东山楂和北票山楂。700年前山楂在中国就开始栽培利用,经过长期的自然和人为选择形成了丰富的种质资源;作为果树栽培的有羽裂山楂、伏山楂、云南山楂、湖北山楂4个种,果实成熟期从早熟到晚熟可相差3个月,其余种类处于野生状态。山楂的果实含有丰富的营养物质,除鲜食外,更适于入药和加工食品。本书系统地论证了山楂种质资源野生近缘种多样性、遗传多样性、生态多样性和种质多样性,为指导选育优良的山楂品种、推动山楂产业高质量发展提供指导。
1生近缘种多样性
1.1羽裂山楂
1.1.1 地理分布
1.1.2 主要特征
1.2伏山楂
1.2.1 地理分布
1.2.2 主要特征
1.3毛山楂
1.3.1 地理分布
1.3.2 主要特征
1.4辽宁山楂
1.4.1 地理分布
1.4.2 主要特征
1.5光叶山楂
1.5.1 地理分布
1.5.2 主要特征
……
董文轩,男,1963年生,博士,教授,主要从事果树栽培和种质资源研究工作,现任沈阳农业大学园艺学院果树教研室教授,是园艺学院“园艺植物种质资源创新与利用”学术方向带头人。研究方向有:果树种质资源研究,苹果胚胎学研究和苹果矮化砧木育种研究。先后主持和参加国家和省部级科研项目20多项,出版著作3部,在园艺学报、园艺学进展、果树科学和中国园艺学会第九届学术年会论文集和中国科协年会论文集上发表论文50多篇。入选了辽宁省百人层次人才。