《医学文化史：中世纪卷》依托中世纪大学和城市发展、瘟疫大流行以及战争、宗教等背景，通过对城市法规、食谱、诉状、诗歌、奇迹叙事、护身符、陶器、骷髅、手稿、私人信件等史料的研究，跨学科综述基督教欧洲和伊斯兰世界的中世纪医学。
001 总主编前言
罗杰·库特（Roger Cooter）
001 导言
爱奥娜·麦克莱里（Iona McCleery）
029 第一章 环境
多利·乔根森（Dolly Jrgensen）
057 第二章 食物
爱奥娜·麦克莱里（Iona McCleery）
093 第三章 疾病
贾斯汀·斯特恩斯（Justin Stearns）
129 第四章 动物
凯瑟琳·沃克－梅克勒（Kathleen Walker-Meikle）
161 第五章 物品
杰玛·沃森（Gemma L. Watson）
罗伯塔·吉尔克里斯特（Roberta Gilchrist）
……
总主编：罗杰·库特（Roger Cooter），英国伦敦大学学院医学史中心荣誉教授，研究方向包括社会生物学、社会理论、历史学、医学史等。
分卷主编：爱奥娜·麦克莱里 (Iona McCleery)，英国利兹大学中世纪历史副教授，主要研究医学史、圣人崇拜和食物，重点关注中世纪末葡萄牙及其在大西洋和西非的早期帝国。近作涵盖关于饥荒、中世纪殖民主义对健康的影响、神迹和公众参与。
译丛主编：张大庆，北京大学博雅特聘教授，北京大学医学史研究中心主任。中国科学技术史学会医学史专业委员会主任，中国自然辩证法研究会监事长兼医学哲学专业委员会主任，教育部医学人文素质课程指导委员会副主任，国际医学史学会（ISHM）科学委员会顾问。苏静静，北京大学科学技术史博士，北京大学医学史与医学哲学系副教授。美国哈佛大学、瑞士日内瓦国际关系及发展高等学院访问学者。研究方向为全球健康史、医学社会文化史。
译者：孔钇雅，中国医学科学院北京协和医学院心血管内科学博士。获国家留学基金委资助赴荷兰鹿特丹伊拉斯谟医学中心联合培养。现为清华大学附属北京清华长庚医院心内科英才计划博士后，研究方向为心力衰竭、心律失常等。
