你一定想不到,厨房竟然是个妙趣横生的科学王国,藏着那么多的物理、化学、生物知识!
这套“厨房里的科学”丛书,通过生动的童话故事和有趣的漫画,将中小学的物理、化学、生物知识与日常厨房场景相结合,使小读者们在“悦”读中了解物理、化学、生物知识,从而关注生活中的科学现象,培养对科学的兴趣。
本书的每一个妙趣横生的故事里,都包含着一个厨房里和化学相关的知识点。
滴答国王来做客——蛋白质变性
荒岛求生记——水的净化
菠萝怪——草酸钙与菠萝蛋白酶
一场误会——豆腐
开心魔法瓜——特殊防锈法
贪吃怪入侵——有毒的食物