《中国清徐葡萄文化史》是收集和研究清徐葡萄文化博物馆收藏的相关历史文献和清徐葡萄历史资料撰写的,它讲述了从仰韶文化时期至今时代变迁中清徐葡萄沿续传承的历程。书中记述了冰河时期形成葡萄属在全球的分布,清徐西边山人仰韶文化时期的生活用具及生存纪实;太原人常惠六次出使西域,给老家带回葡萄种苗,丰富了清徐的葡萄品种;三国曹魏时期清徐葡萄酒始为贡酒;中华人民共和国成立时,国宴用清徐产的葡萄酒等历史。古老的葡萄产区清徐,以一县之力推广着葡萄文化,本书有较高的地域文化价值。
一、中国葡萄属的植物密码
二、新石器时代清徐西边山遗址
三、仰韶文化时期清徐西边山罩与罐
四、清徐西边山春秋时期的陶器陶片
五、清徐原产葡萄品种
六、汉使常惠为家乡带回葡葡苗
七、三国魏晋时期太原葡萄酒贡品
八、北魏朝时期太原清徐葡萄酒·
九、唐朝时太原贡品葡萄酒
十、唐朝煮葡萄酒与炼白葡萄酒.
十一、唐朝清徐葡萄干"货之四方"
十二、清徐葡萄与清徐煤炭
十三、历代诗人赞颂葡萄、葡葡酒
十四、元朝时马可·波罗行记太原府国
十五、元朝白兰地酒与烧酒·
十六、古时的浊酒
十七、历史上三次限贡太原清徐葡萄酒
十八、清徐葡萄地水利遗产
十九、清源水城
二十、葡萄图纹装饰
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