本书根据企业行业职业岗位任职能力的要求，以花卉园艺师职业标准为依据，从企业生产实际角度构建教学内容体系，突出培养学生的职业能力和创新创业意识。本书内容包括花卉栽培设施及环境调控、花卉繁殖、盆花生产、切花生产、草花生产、花卉生产经营与销售。每个项目又根据市场需求选择典型工作任务加以阐述。项目的实施过程融入企业的要素，引进企业新设备、新技术及运行和管理模式，严格按照生产实际完成课程项目。
本书可作为高等院校园林、园艺专业教学用书，也可作为中等职业学校园林类专业师生参考用书以及职业技能培训用书。
绪论 课程导入
项目一 花卉栽培设施及环境调控
任务一 花卉栽培设施
任务二 环境调控
任务三 花卉花期调控
项目二 花卉繁殖
任务一 花卉种子识别与品质检验
任务二 播种繁殖
任务三 扦插繁殖
任务四 嫁接繁殖
任务五 分生繁殖和压条繁殖
项目三 盆花生产
子项目一 观花类花卉盆栽生产
任务一 仙客来盆花生产
任务二 一品红盆花生产
任务三 蝴蝶兰盆花生产
任务四 红掌岔花生产
任务五 宝莲灯盆花生产
任务六 绣球盆花生产
任务七 铁线莲盆花生产
任务八 君子兰盆花生产
子项目二 观叶类花卉盆栽生产
任务一 发财树盆花生产
任务二 竹芋盆花生产
任务三 常春藤盆花生产
任务四 豆瓣绿盆花生产
任务五 铁线蕨植物盆花生产
子项目三 观果类花卉盆栽生产
任务一 金橘盆花生产
任务二 佛手盆花生产
任务三 富贵子盆花生产
子项目四 仙人掌及多浆类花卉盆栽生产
任务一 金琥盆花生产
任务二 蟹爪兰盆花生产
任务三 县花盆花生产
任务四 仙人球盆花生产
项目四 切花生产
子项目一 切花生产技术
任务一 月季切花生产
任务二 独轮菊切花生产
任务三 百合切花生产
任务四 唐菖蒲切花生产
任务五 小苍兰切花生产
任务六 紫罗兰切花生产
任务七 满天星切花生产
任务八 郁金香切花生产
子项目二 切枝生产技术
任务一 银芽柳切枝生产
任务二 尤加利切枝生产
任务三 南天竹切枝生产
子项目三 切叶生产技术
任务一 肾蕨切叶生产
任务二 富贵竹切叶生产
任务三 棕榈切叶生产
任务四 天门冬切叶生产
项目五 草花生产
任务一 薰衣草生产
任务二 秋海棠生产
任务三 大花飞燕草生产
任务四 毛地黄生产
任务五 南非万寿菊生产
任务六 鬼针草生产
项目六 花卉生产经营与销售
附录
参考文献
