《海城牡丹记》作者（李东红）用大量的文字和图片详细介绍了海城牡丹的发展历程，其中重点介绍了海城牡丹园创建人尚平先生，经过十余年的艰辛磨砺、大胆创新、勇于进取，终于迎来了属于海城牡丹园自己的牡丹品种，也终结了东北没有牡丹品种的历史。本书还涉及到牡丹的发展历史和牡丹在生活及艺术上的美学，以及尚平先生在创业中的一些逸闻趣事。
引言
第一章 牡丹小志
一、牡丹起源
二、牡丹栽培史
三、牡丹栽培中心的变迁
四、牡丹文化
第二章 海城尚园
一、尚园的地理纬度
二、尚平与牡丹
三、李人毅与尚园的故事
四、赵兴江的牡丹经
第三章 海城尚园的价值
一、尚园对牡丹物种进化的意义
二、赵尚传奇
三、
