本书内容共分四个部分，分别为禽病病理学基础及常用诊疗技术、禽病类症鉴别与防治、标准化鸡舍的环控设计及管理要点、畜禽废弃物资源化利用技术。禽病类症鉴别与防治部分按照系统分类 (呼吸系统疾病、消化系统疾病、生殖系统疾病、血液与免疫抑制疾病、运动与神经系统疾病、被皮系统疾病) 编排，含有代表性和新发疾病64个，各类病理图片260余幅，弥补了以往图书缺乏新病的不足。书中还添加了环境控制和废弃物处理部分，以满足当前产业发展中环境控制和废弃物处理的实践需求。
第一部分 禽病病理学基础及常用诊疗技术 第一章 禽病病理学基础 2 第二章 禽病常用诊治技术 8 第二部分 禽病类症鉴别与防治 第三章 呼吸系统疾病类症鉴别与防治 38 第一节 禽流感 38 第二节 新城疫 51 第三节 传染性支气管炎 57 第四节 传染性喉气管炎 64 第五节 传染性鼻炎 68 第六节 慢性呼吸道病 71 第七节 禽曲霉菌病 75 第八节 开口虫病 77 第九节 鼻气管鸟疫杆菌感染 79 第十节 呼吸道综合征 80 第四章 消化系统疾病类症鉴别与防治 82 第一节 心包积液 - 肝炎综合征 82 第二节 包涵体肝炎 87 第三节 大肝大脾病 90 第四节 鸭瘟 92 第五节 鸭病毒性肝炎 97 第六节 番鸭细小病毒病 100禽病类症鉴别与防控原色图谱 第七节 雏番鸭“花肝病” 104 第八节 小鹅瘟 106 第九节 鸡弧菌性肝炎 108 第十节 大肠杆菌病 111 第十一节 禽沙门菌病 115 第十二节 禽霍乱 123 第十三节 坏死性肠炎 125 第十四节 溃疡性肠炎 127 第十五节 鸭传染性浆膜炎 129 第十六节 禽念珠菌病 132 第十七节 球虫病 134 第十八节 毛滴虫病 138 第十九节 绦虫病 140 第二十节 蛔虫病 141 第二十一节 异刺线虫病 143 第二十二节 禽毛细线虫病 143 第二十三节 脂肪肝出血综合征 144 第二十四节 肌胃糜烂 146 第五章 生殖泌尿系统疾病类症鉴别与防治 148 第一节 鸭坦布苏病毒病 148 第二节 鸡减蛋综合征 152 第三节 骨质疏松症或笼养疲劳与低血钙症 154 第四节 家禽痛风 157 第五节 雏鹅痛风 159 第六节 永久性右侧输卵管 162 第六章 血液与免疫抑制疾病类症鉴别与防治 164 第一节 传染性贫血 164 第二节 鸭出血症 167 第三节 住白细胞原虫病 169 第四节 维生素 K 缺乏症 171 第五节 传染性法氏囊病 173 第六节 禽白血病 177 第七节 马立克病 180 第八节 鸡网状内皮组织增生症 185 第七章 运动与神经系统疾病类症鉴别与防治 187 第一节 禽脑脊髓炎 187 第二节 维生素 B1 缺乏症 189 第三节 维生素 B2 缺乏症 190 第四节 维生素 E- 硒缺乏症 192 第五节 病毒性关节炎 193 第六节 滑膜炎 196 第七节 葡萄球菌病 199 第八节 维生素 D 缺乏症 204 第九节 锰缺乏症（脱腱症） 205 第八章 被皮系统疾病类症鉴别与防治 207 第一节 禽痘 207 第二节 肿头综合征 211 第三节 淀粉样变 213 第四节 组织滴虫病 214 第五节 脐炎 215 第六节 禽螨虫病 216 第七节 禽脚螨病 218 第八节 鸡蜱病 218 第九节 禽咬虱病 219 第十节 维生素 A 缺乏症 220 第十一节 啄癖 222 第三部分 标准化鸡舍的环境控制设计及管理第四部分 畜禽废弃物资源化利用技术
