本书为职业教育航空运输类专业教材。全书共分8个单元，其中第1~7单元主要围绕乘机和机上旅客服务的流程进行设计，第8单元主要关于空乘求职与面试。为帮助学习者了解、学习客舱服务的广播用语，在附录中收集整理了客舱服务中常用的广播词。本书具有两大特点：一是在内容设计上，突出场景再现与技能应用，将空乘的职业英语能力融入空乘一线岗位的工作与服务过程，旨在通过场景再现习得语言技能并加以提高巩固；二是在内容编排上，不但每个单元均设计了听、说、读、写练习，以便英语综合技能的提高，同时还设计了课前热身、填词游戏等练习，以增加课程教学的趣味性和提高学生学习积极性。本书适合职业院校空中乘务专业使用，也可作为航空公司在职人员或从事外航服务的人员使用。本书配有教学课件和外教对话音频。
Unit 1 Pre-flight and Boarding ……………………………………………………… 1Unit 2 Routines after Take-off ……………………………………………………… 11Unit 3 Passenger Comfort ………………………………………………………… 20Unit 4 Food and Drinks Service …………………………………………………… 31Unit 5 Health and Medical Issues ………………………………………………… 42Unit 6 Safety and Emergencies …………………………………………………… 53Unit 7 Descent, Landing and Layover …………………………………………… 62Unit 8 Getting a Job ………………………………………………………………… 71Appendix Announcement for Practice …………………………………………… 80Glossary ………………………………………………………………………………… 88Audio Script …………………………………………………………………………… 95Answer Key ………………………………………………………………………… 109
