《饭店信息系统:OPERA操作实务》(第2版)包括绪论,档案创建,预订受理,前台接待,收银操作,房务管理,以及夜间审计。本次修订,在书中融入了党的二十大精神,注重培养学生的工匠精神;对【学习目标】进行了细化,明确知识目标、能力目标和素质目标;对【项目训练】进行了升级,客观题和主观题均可通过扫描二维码在线作答;同时增加了【任务导入】【任务实操】【任务评价表】等内容。本书还配备了丰富的二维码教学资源,扫码即听即看。
项目一绪论
任务一饭店信息系统概述
任务二Opera PMS概述
项目二档案创建
任务一客史档案基础
任务二客史档案介绍
项目三预订受理
任务一散客预订
任务二公司预订
任务三团队预订
任务四更改和取消预订
项目四前台接待
任务一登记入住
任务二在店客人服务
项目五收银操作
任务一账单处理
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参考文献