本书系《青藏高原特色作物绿色种植技术（汉藏对照）》之一。随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变，实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。本书紧密结合生产实际、区域特点，主要介绍了油菜的生物学特性、类型和品种、栽培季节、生产方式及特点、高产栽培技术、病虫害防治技术、食用价值等方面。本书科学实用、新科技含量高、操作性强、通俗易懂 ，为广大农牧区干部和群众提供阅读参考，对做好“三农”工作有较强的助推作用。
本书编委会主编胡小朋，现任西宁市农业技术推广中心推广研究员，主要从事粮油、蔬菜科研与示范、推广工作。主持《蔬菜病虫害生物防治技术研究与应用》《设施果品蔬菜新品种引进试验示范》等科研项目；参与完成《西芹无公害种植基地建设》《油菜露尾甲防治试验研究》等科研项目18项。彭毛东主，笔名拉嘉洛，青海贵南人，西北民族大学藏学院文学硕士，现就职于青海省互联网新闻中心藏文采编部，从事审稿工作。译著有《安全驾驶从这里开始》《漫画中国历史》（5～8卷）等。
