本书全面梳理了工程热力学、工程传热学、工程传质学、燃料燃烧学、热质交换设备、能源系 统分析等课程的知识点和知识图谱，精简内容，力争形成融会贯通的全新知识体系。
在撰写全书 时，注重理论与实践相结合，注意反映能源科技的现状和发展趋势，并配以适当的图表，使读者更 容易掌握和使用。全书共１８章，分为热力学基本定律、工质性质
与状态、热力过程与循环、化学 热力学与燃烧、传热与传质理论、热质交换设备与系统等六大部分。
本书可作为城市智慧能源供应工程、新能源科学与工程、新能源材料与器件、储能科学与工程 等新兴专业的基础理论课程教材，也可以作为建筑环境与能源应用工程、能源与动
力工程等传统专 业的选用教材。
《能量转换与传递原理(上册)》
《能量转换与传递原理(下册)》
