本书是根据教学需要，配合王红梅、赵士铎主编的《普通化学》而编写的配套实验教材。
全书在强调基础训练的同时，根据农林院校的特点，注重实验内容与科研及生活实践相结合；注重实验绿色化；注重编排形式层次化。对于重要的基本操作、常用仪器的使用，不仅给出了文字和插图说明，还录制了相关视频并提供二维码，供读者学习参考。全书由实验基础知识和常规仪器的使用、无机物的提纯与制备方法、化学原理的验证、元素及其化合物的性质测定、综合设计实验等部分组成。
本书适合于高等农林院校生物类、动植物生产类、资源环境与食品科学类等专业使用，也可作为其他院校的参考书。
第1章普通化学实验基础知识
1.1普通化学实验课的目的与学习要求
1.2普通化学实验课安全知识
1.3实验室试剂知识及用水类别
第2章普通化学实验常用仪器
2.1普通化学实验一般仪器
2.2玻璃仪器的洗涤与干燥
2.3常用加热仪器的使用及加热方法
2.4普通化学实验常用仪器设备
第3章普通化学实验基本实验技能
3.1试剂的取用及溶液配制
3.2固、液分离与提纯
3.3定性分析实验基本操作
第4章化学理论基础实验
实验1仪器的认领、洗涤和干燥
实验2简单玻璃工操作
实验3铝锌合金中组分含量的测定
实验4氯化钠的提纯
实验5转化法制备硝酸钾及其溶解度的测定
实验6化学反应速率与活化能的测定
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