饲草作物生产学是研究饲草作物的生长发育、产量和品质形成规律及其与环境的关系，探索通过栽培管理、草田轮作、加工调制等途径，利用先进的生产技术、理论和方法实现饲草作物高产、优质、高效的科学。本教材在内容上主要包括三部分：基础理论篇、饲草作物栽培篇和饲草作物利用篇。基础理论篇重点介绍了饲草作物的生长发育特点、营养物质贮藏动态、栽培措施和技术及饲草作物的种植制度。饲草作物栽培篇重点介绍了禾本科、豆科及其他主要饲草作物的植物学、生物学特点和栽培技术要点。饲草作物利用篇重点介绍了青贮饲料的制作技术、干草调制技术及草产品加工、饲草作物的饲用价值评价等。
本教材适合作为植物生产类、动物生产类、农业资源与环境等专业的专业课或专业基础课教材，其他相关专业学生的选修教材，以及从事农业科技、管理、教育和培训人员的参考用书。
第一章 绪论
第一篇 基础理论篇
第二章 饲草作物的生长发育
第一节 饲草作物的器官与生理功能
第二节 饲草作物的生长发育特点
第三节 饲草作物的分类
第四节 饲草作物生长发育与环境的关系
第三章 饲草作物的栽培措施和技术
第一节 整地与土壤培肥技术
第二节 播种与育苗技术
第三节 水肥管理技术
第四节 饲草作物的保护与调控技术
第四章 饲草作物的品种区划与人工草地建植技术
第一节 饲草作物及其品种布局
第二节 饲草作物生产基地建设与管理技术
第三节 草田轮作模式与技术
第二篇 饲草作物栽培篇
第五章 禾本科一年生饲草作物
第一节 青贮玉米
第二节 墨西哥玉米
第三节 大麦
第四节 小黑麦
第五节 燕麦
第六节 薏苡
第七节 甜高粱
第八节 多花黑麦草
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2000年参加工作以来，一直从事种草养畜、饲料作物营养与生态、草田轮作、草地施肥复壮方面的研究。在教学研究方面，主持西南大学教改项目2项，发表教改论文3篇。主持国家自然科学基金项目3项、973课题1项，重庆市科委、教委、教育部科研业务费等项目10余项。公开发表科技论文70余篇，其中SCI论文25篇；授权国家发明专利1项
