作为大学生学习和了解茶道的一本基础教材，本书既有基础茶文化。茶专业知识的介绍，又有茶道核心思想和理念的传达，更有茶道价值观念和研修方法的传授。全书共分9章，从不同角度对茶道的概念、内涵、艺术、文化、科学、风俗、历史、国际交流等方面进行了简明的论述，力求做到思想性与艺术性、理论性与实际操作性、科学性与审美性的结合。
本书可供高校大学生以及茶道爱好者参考使用。
绪论
第一节 为什么要学习茶道
第二节 大学茶道课程介绍
上篇 初识茶
第一章 茶叶简史
第二章 茶叶知识
第三章 茶具常识
第四章 饮茶技艺
下篇 解茶道
第五章 茶道宗师
第六章 茶道理论
第七章 茶道研修
第八章 茶道艺术
第九章 茶道传播
参考文献
绪论
第一节 为什么要学习茶道
第二节 大学茶道课程介绍
上篇 初识茶
第一章 茶叶简史
第二章 茶叶知识
第三章 茶具常识
第四章 饮茶技艺
下篇 解茶道
第五章 茶道宗师
第六章 茶道理论
第七章 茶道研修
第八章 茶道艺术
第九章 茶道传播
参考文献
显示全部信息
