本书为助力乡村振兴选题，是我社策划的“贵州乡村振兴”书系下“林木作物、农作物种植技术手册”丛书其中一册。该丛书包含水稻、玉米、花椒等经济作物，而油茶是贵州省农业十二大优势产亚之一，贵州省也是全国油茶重要产区之一，本书简洁明了地介绍了油茶茶籽的采选方法及安全购买途径、种植技术要领、茶园的管理和建设、病虫害的识别、预防与控制、油茶的采收等重要技术内容。全书采用大量手绘图画搭配实用文字的形式，简明易懂，说明性强。
第一篇什么是油茶？
第二篇在哪里种油茶合适？
第三篇贵州省本地油茶良种有哪些？
第四篇如何种植油茶？
第五篇如何做好油茶的抚育管理？
第六篇如何做好油茶病虫害防治？
第七篇如何采收油茶果实？
