该书全面介绍了成都市渔业生产中利用的养殖鱼类，内容包括成都市养殖鱼类名称、 学名、别名、分类地位、形态特征、地理分布、生活习性、养殖要点、病害防治、适宜区域、市场前景、营养价值等。该书对成都市目前养殖鱼类进行了全面总结，对生物学特性、病害防治进行了重点介绍，对成都市鱼类养殖具有指导作用。适合作为生产一线技术人员渔业生产的指导手册，也可作为观赏鱼类生产者、鱼类保护人员的参考书，也可作为动物分类研究人员的参考资料。
甲壳纲CRUSTACEA
十足目DECAPODA
长臂虾科Palaemonidae
1罗氏沼虾
2日本沼虾
对虾科Penaeidae
3凡纳滨对虾
螯虾科Cambaridae
4克氏原螯虾
拟螯虾科 Parastacidae
5红螯螯虾
弓蟹科Varunidae
6中华绒螯蟹
辐鳍鱼ACTINOPTERYGII
鲟形目ACIPENSERIFORMES
鲟科Acipenseridae
7史氏鲟
8西伯利亚鲟
9俄罗斯鲟
匙吻鲟科Polyodontidae
10匙吻鲟
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周立新，男， 中共党员 ，1968年1月生，四川农业大学毕业，成都市动物疫病预防控制中心（成都市畜牧水产总站）农业推广研究员。 长期从事养殖业（畜牧、水产）技术推广工作，主持完成养殖业等多项课题研究，主持和主研获部、省级科技成果奖励7项，发表学术论文30余篇，主编和参编专著7部，制颁地方标准20余项。
