美容消毒与卫生管理不仅是保障顾客和员工健康的重要措施，也是提升美容服务质量、树立良好的职业形象和遵守法律法规的必要手段。本书坚持以立德树人为根本任务，基于美容师岗位的典型工作任务和能力要求编写，目的在于提升美容相关专业学生及从业人员卫生管理法律法规的认知水平，培养良好的卫生习惯，掌握从事美容相关工作所需的卫生消毒知识和技能；使其具备必要的卫生安全意识和专业素养，能够理解并严格执行卫生管理相关法规及卫生标准，以确保在进行个人卫生、环境卫生和设备消毒等操作时的合规性。本书分为3个单元10个学习活动8个任务，内容包括微生物知识、消毒与卫生管理基础知识及实践等。本书可作为职业院校医学美容技术、美容美体艺术相关专业及专业群学生教材，也可作为美容机构员工培训用书。
单元一走进微生物世界
学习活动一认识微生物与自然
学习活动二认识微生物与人类健康
学习活动三认识病原微生物
学习活动四传染病认知
学习活动五常见传染病预防
单元二卫生管理基础
学习活动一学习卫生基础知识
学习活动二理解卫生管理基本要求
学习活动三美容从业人员健康管理
学习活动四物理消毒法应用
学习活动五化学消毒法应用
单元三消毒与卫生管理实践
任务一个人清洁卫生
任务二手部消毒
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林蕾，女，1971.12出生，主任医师，教授，毕业于大连医科大学。宁波卫生职业技术学院 医学美容技术专任教师。在宁波大学医学院附属医院皮肤科二十余年。担任过医院皮肤科主任，学校医学美容技术专业副主任、美容美体艺术专业主任，美容系副主任等职务。主编国家级规划教材1本（《美容皮肤治疗技术》华中科技大学出版社、全国高等卫生职业教育创新型人才“十三五”规划教材）。
蔡成功，中共党员，副教授，医学美容技术专业带头人、高级美容讲师。全国卫生职业教育教学指导委员会医学美容技术分委会委员；中国整形美容协会医学美容咨询与设计分会高校医美教育专业委员会副主任委员；教育部1+X“美容光电仪器操作技术”证书评价组织高级顾问；HQCC中国医美服务标准化建设与认证考评员。
张新，讲师，宁波卫生职业技术学院美容美体艺术中外合作办学项目负责人，美容学博士，中医学硕士。从事中医美容相关教科研。在国内国际发表多篇文章，参与多本新形态教材编写。出版现代医学美容教学理论与实践探索。获2023 年浙江省教师教学能力比赛三等奖。2022年宁波市第二届高校教师课堂教学创新能力比赛二等奖。2016 年辽宁省第三届高等教育青年教师教学竞赛三等奖。
