本书在全国范围内，通过问卷和实地调研结合的方式对320家奶牛养殖进行全方面的调研，内容设计奶牛繁育、饲喂、疾病保健、自动化设备等，并将南方、东北、西北和华北四个地区的奶牛养殖现状单独做了分析研究。整个报告分为总报告、专题报告和分区报告，全面集中，且重点突出地展现了我国奶牛养殖的现状，客观地反映了在奶业振兴大背景下，我国奶业的发展水平。同时也将调研上来的相关问题进行了梳理和汇总，并提出了相关的意见和建议，以期为奶牛养殖场提供必要的参考。
23个省(区、市)规模奶牛场生产管理现状调研报告
我国奶牛养殖从业人员现状调研报告
我国奶牛场管理系统及相关自动化设备的应用现状调研报告
我国规模奶牛场奶牛营养与饲喂管理现状调研报告
我国规模奶牛场卫生保健与疾病防治现状调研报告
我国规模奶牛场繁殖性能现状调研报告
我国规模奶牛场粪污处理现状调研报告
我国规模奶牛场生鲜乳销售现状调研报告
东北内蒙古地区规模奶牛场生产管理现状调研报告
南方地区规模奶牛场生产管理现状调研报告
华北地区规模奶牛场生产管理现状调研报告
西北地区规模奶牛场生产管理现状调研报告
祝文琪，1986年生，中共党员，现为中国农业科学院农业信息研究所行业期刊与市场发展中心副主任、《中国乳业》编辑部主任。2020年开始担任农业农村部市场司牛奶品种首席分析师，近3年主持或参与课题共19项，主持横向课题京津冀奶牛养殖业和乳制品消费数据调研、《中国农垦乳业联盟高寒生态牧场通用要求奶牛》团体标准编制与牧场认证等5项。在《中国乳品工业》《中国畜牧杂志》等刊物发表论文10余篇；参与编写《中国规模化奶牛场关键生产性能现状》等专著3部，其中2部为副主编；主笔和参与撰写的研究报告获得省部级批示2次；参与完成团体标准3项。
