中华民族以农立国。中国人一直缅怀着创建农耕的先民们,并把他(她)们当作神明来顶礼膜拜。如炎帝发明了原始农具耒和耜,教人们学会了种地、收获,被尊为中国古代农业的鼻祖“神农氏”。嫘祖开创了种桑养蚕的历史,使蚕桑业成为中国文化的重要组成部分,被称为司蚕桑之神。在这本书中,作者以粮、棉、桑蚕的种植和养殖为主线,辅以中国古代园艺技术的发展,为少年朋友展示了古代中国璀璨的农业文明。
一、真正的先农
神农的传说
古华夏部族
远古时期蚕的驯化
小麦入住中原与耕作技术的发展
二、驯化作物之功
刀耕火种——烈山氏的故事
北方粟作的发展
南方稻作的发展
能“保岁”的大豆
“接绝续发”说小麦
葛麻终须让棉花
棉纺织技术革新者——黄道婆
“与五谷争功”的甘薯
徽宗赐名的玉米
三、以技法助农绩
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