《水肿与营养》由李旭英,朱丽辉,刘高明主编
第一章 水肿概述
第一节 水肿的概论
第二节 水肿的发生机制与病理变化
第三节 水肿的分类
第四节 水肿的并发症
第二章 常见水肿与营养改变
第一节 淋巴水肿与营养改变
第二节 脂肪水肿与营养改变
第三节 静脉性水肿与营养改变
第四节 混合性水肿与营养改变
第三章 水肿患者的营养管理
第一节 水肿患者的营养筛查
第二节 水肿患者的营养评估
第三节 水肿患者的综合评价
第四节 水肿患者的膳食营养方案制定
第五节 水肿患者的营养支持
第六节 水肿患者的营养支持监测
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