本书为畜牧业实用技术图书。全书内容为三篇，第一篇为畜禽养殖实用技术问答，第二篇为粮改饲实用技术，第三篇为畜禽粪污处理技术与利用模式。其中第一篇囊括肉牛、牦牛、奶牛、绵羊、生猪、肉鸡、蛋鸡、家兔等畜禽的养殖技术问答等；第二篇包括饲料作物栽培技术、青干草加工技术、青贮制作技术、全株玉米青贮质量安全报告等；第三篇包括畜禽粪污基础知识、畜禽粪污处理的关键技术、养殖场粪污处理技术、甘肃省畜禽粪污资源化利用等。本书可作为畜牧业从业人员实用技术参考资料。
第一篇 畜禽养殖技术问答
第一章 肉牛养殖技术
一、肉牛品种介绍
二、肉牛育种与繁育
三、营养需要
四、饲养管理
五、牛的常见病
六、牛场建设
第二章 牦牛养殖技术问答
一、牦牛概述
二、牦牛品种(类群)
三、牦牛产品
四、牦牛繁育和育种
五、牦牛饲养管理
六、牦牛疫病防治
第三章 奶牛养殖技术问答
一、奶牛的品种及基本特点
二、奶牛的饲养管理
三、奶牛的正常生理指标
四、奶牛的常见病
五、奶牛的疫苗接种
六、牛奶的种类及介绍
第四章 绵羊养殖技术问答
一、绵羊品种介绍
二、绵羊选种与选配
三、绵羊的营养和育肥
四、绵羊的饲养管理
五、绵羊的疫病防治
六、圈舍和设施设备
第五章 生猪养殖技术问答
一、生猪常用品种介绍
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甘肃省畜牧技术推广总站，自1984年建站以来，先后主持完成“千万头只塑料暖棚养畜配套技术推广”、“尿素糖浆饲料添块的开发应用和推广”、“百万只细毛羊杂交改良技术推广”等40余项科研、推广项目，这些项目中获省、部级科技成果二、三等奖20余项，获其它大型畜牧科技推广奖10余项，完成并鉴定的成果10余项。已形成省、地、县、乡协调统一、紧密结合的多层次工作系统，具有开展协会工作的丰富经验和组织管理能力，具备了保证协会工作全面实施的基础条件和技术力量。
