本书保持了前三版的特色，系统性好、逻辑性强，反映植物生理学进展、注重与中学生物教材相关知识点的衔接和拓展，并在此基础上，对近年来植物生理学主要领域的新发现、新成就进行了补充和完善，关注我国科学家所做的重要贡献、学科前沿问题和国际热点，注重社会、生活和环境保护等相关知识的介绍，对部分章节进行了调整。
全书除绪论外共分11章，包括植物的水分代谢、植物的矿质营养、光合作用、植物的呼吸作用、植物细胞的信号转导、植物生长物质、植物的光形态建成、植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理，以及植物的逆境生理。第四版教材将原第12章植物分子生物学与植物生理相关内容整合到相关章节中，对思考题、专业名词和参考文献进行了修改补充。
本书可作为高等师范院校、综合性大学和高等农林院校的植物生理学教材，也可作为其他教学、科研人员及中学生物教师的参考用书。
绪论/1
0.1植物生理学的概念和内容/1
0.2植物生理学的产生和发展/1
0.2.1植物生理学的产生/1
0.2.2植物生理学的发展/2
0.3植物生理学的学习方法/3
0.3.1学习植物生理学的基础/3
0.3.2要贯彻三个观点/3
0.4植物生理学的展望与任务/4
思考题/4
第1章植物的水分代谢/5
1.1水分与植物的生命活动/5
1.1.1植物的含水量/5
1.1.2植物体内水分的存在状态/6
1.1.水分在植物生命活动中的作用/6
1.2植物细胞对水分的吸收/7
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