内容提要根据我国蛋鸡生产的现状和国外先进技术，总结和吸收有关蛋鸡健康养殖的成功经验，根据蛋鸡健康养殖过程中可能遇到的普遍性问题，编写了此书。全书共分七章：第一章蛋鸡健康养殖投资效益分析，第二章蛋鸡主要品种及生产性能，第三章蛋鸡的繁殖与孵化，第四章蛋鸡营养需要与饲料配合，第五章蛋鸡日常饲养管理技术，第六章鸡场卫生与主要疾病防治，第七章鸡场设备与环境控制。
第一章蛋鸡健康养殖投资效益分析第二章蛋鸡主要品种及生产性能第一节蛋鸡常见品种与特点第二节常见褐壳蛋鸡品种第三节常见白壳蛋鸡品种第四节常见粉壳蛋鸡品种第五节优质蛋用地方鸡品种第六节蛋鸡主要生产性能指标第三章蛋鸡的繁殖与孵化第一节蛋鸡繁殖技术第二节孵化场建筑要求及设备第三节种蛋管理第四节孵化条件与管理第五节孵化率低的原因及改进措施第四章蛋鸡营养需要与饲料配合第一节饲料成分及其营养功能第二节蛋鸡饲养标准第三节蛋鸡日粮配制第五章蛋鸡日常饲养管理技术第一节育雏期饲养管理第二节育成期饲养管理第三节产蛋期饲养管理第四节生态家禽养殖经营模式第六章鸡场卫生与主要疾病防治第一节蛋鸡场的防疫第二节鸡病防治方法第三节蛋鸡常见病及其防治方法第七章鸡场设备与环境控制第一节鸡场常用设备第二节鸡舍环境控制参考文献
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