本书以宁夏榛子引种与栽培关键技术研究为重点，在充分集成总结国内外已有研究基础上，通过近10年的引种示范、研究总结出的劳动成果。全书共分八章，主要包括榛子资源分布、生物学特征及产业化发展现状、榛子主要利用价值研究、榛子国内外研究现状、大果榛子育苗及生长表现研究、宁夏产大果榛子主要特征及营养价值研究、宁夏大果榛子病、虫、草、冻害防治技术研究、宁夏大果榛子引种栽培综合效益研究等内容。旨在为支撑和推动宁夏榛子产业科学发展提供理论基础和研究依据。
第一章 榛子资源分布、生物学特征及产业化发展现状1
第一节 榛子种质资源分布及杂交利用现状1
第二节 榛子形态特征及生长发育2
第三节 榛树的生命周期5
第四节 榛子国际产业化发展现状6
第五节 榛子国内人工栽培及市场现状6
第六节 宁夏榛子引种栽培现状8
第二章 榛子主要利用价值研究10
第一节 榛子主要经济价值10
第二节 榛子主要食用价值11
第三节 榛子加工利用价值13
第四节 榛子等主要木本油料植物资源营养价值分析研究15
第五节 榛树枝叶饲用价值对比研究22
第三章 榛子国内外研究现状27
……
第四章 宁夏大果榛子引种育苗及生长表现研究28
第五章 宁夏产大果榛子主要特征及营养价值研究69
第六章 宁夏大果榛子病、虫、草、冻害防治技术研究87
第七章 宁夏大果榛子引种栽培综合效益研究102
第八章 宁夏大果榛子引种栽培主要研究结果及产业前景展望112
主要参考文献165
附件：榛子育苗及造林技术规程180
1.左忠，男，汉族，1976年生，宁夏盐池人，宁夏农林科学院荒漠化治理研究所，研究员。长期致力于林地生态功能监测、植物资源开发与利用等方面的研究。先后主持国家、自治区项目30余项。获自治区科技进步一等奖1项、二等奖4项、三等奖多项。登记成果10项，制定地方标准7项，获专利12项，发表论文40余篇，出版专著5部。曾赴日本进修半年。为自治区科技创新领军人才、高层次D类人才。 2.马静利，女，1994年生，宁夏大学农学院在读博士，主要研究方向为草地生态与管理。参与国家及自治区项目8项。发表核心文章3篇。3.宿婷婷，女，汉族，1993年生，宁夏西吉人，硕士。2020年7月毕业于宁夏大学草业科学专业，学术研究方向为草地生态、资源与环境。参与国家及自治区项目5项。核心期刊发表论文2篇。 4.王云霞，女，中共党员，1995年生，宁夏隆德人。2021年6月毕业于宁夏大学农学院农艺与种业专业，获专业硕士学位，主要研究方向为百合次生代谢物。参与国家及自治区项目4项。连续两年获学业奖学金，2021年5月被评为校级优秀毕业生。发表核心论文3篇。
