稻虾综合种养技术模式是充分利用稻田生态环境，根据物种间资源互补的循环生态学机制，将水稻种植和小龙虾养殖有机结合起来，提高水体的单位产出效益，达到稳定粮食生产、提高稻米和水产品品质等目的的一项生态、高效、富民的现代循环农业技术。
本书结合渔业高质量发展要求与生产实践，运用“水、种、饵、混、密、轮、防、管”八字精养法，详细介绍了稻虾综合种养技术模式的理论知识、生产经验及成功案例，主要包括稻虾综合种养水稻品种与小龙虾介绍、稻虾综合种养田间工程、小龙虾苗种繁育、稻虾综合种养管理、小龙虾病害防控、小龙虾起捕运输、稻虾综合种养实例、稻虾综合种养营销推广以及稻虾综合种养生产技术操作规程等内容。本书适合从事农田生产和水产养殖的实际工作者和管理人员学习与参考，亦可作为高校农学、水产相关专业实践类教材，以及水产科技人员的培训教材。
第一章稻虾综合种养水稻品种与小龙虾介绍
第一节水稻品种介绍
一、中晚稻
二、晚稻
第二节小龙虾（克氏原螯虾）介绍
一、分类与分布
二、营养价值
三、经济价值
四、形态特征
五、栖息环境和生活习性
六、食性
七、蜕壳与生长习性
八、繁殖与护幼习性
第二章稻虾综合种养田间工程
第一节基地选择
一、选择原则
二、建设要求
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