不光是在林下养殖土鸡,在草场、荒坡及丘陵山地,以及果园、冬闲田,都可以养殖土鸡并能取得很好的效益。首先,林下养鸡,白天养殖在林地里,让鸡自由觅食富含营养的草籽、昆虫等食物,晚上回来,喂养配制的精饲料,按照“跑山鸡”的喂养方式进行养殖,鸡长得快,肉质也好。这样养出来的“野”鸡,是用无公害饲料喂养,出栏的“跑山鸡”营养丰富,口感特别,符合人们追求的绿色健康消费的要求,必将受到消费者喜爱,市场潜力巨大。《土鸡生态养殖与防疫技术》一书,从土鸡品种的选择与培育入手,从品种选择、草地建植与设施建造、补充饲料配制、不同生产阶段的饲养管理技术、防疫特别是中药控制鸡病等方面,全方位介绍了土鸡生态养殖的规范化操作技术,力求语言通俗易懂,操作简明扼要,读者一看就懂,一学就会。这本书既适用于土鸡生态养殖场(户),又可供广大养鸡技术和管理人员参考使用。
第一章土鸡生态养殖的特点
第一节概述
一、土鸡的概念与生产特点
二、土鸡的外貌特征
三、土鸡生态养殖的现代内涵
四、为什么提倡土鸡生态养殖
五、生态养殖土鸡的优势
六、生态饲养土鸡的消费特点与发展前景
第二节土鸡产品的特点与养殖要求
一、土鸡产品的特点
二、土鸡的生理习性与养殖要求
三、生态养殖土鸡的中草药保健
第三节土鸡生态养殖的一般模式
一、散放饲养
二、分区轮牧
三、流动放牧
四、带室外运动场的圈养
五、“林草禽”低密度生态养殖土鸡
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化芳,女,1979年10月出生,山东省莒南县人,大学本科学历,高级兽医师。现在莒南县十字路畜牧兽医站工作。 2003年8月参加工作以来,一直从事基层动物防疫、检疫、疫情监测、畜牧兽医技术推广以及畜牧兽医方面的法律法规宣传等工作,多次被评为优秀乡镇畜牧兽医技术员,市畜牧兽医科技信息宣传推广先进个人;荣获“临沂市技术能手”称号和“临沂市振兴沂蒙劳动奖章”,并参与《病死畜禽无害化处理信息系统研发与应用》和《智能无害化肉鸭层叠式笼养技术研究与应用》,在省级以上刊物发表多篇论文。