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广东经典老火汤300例(地道的广东老火汤集药补和食补于一身,既养肾,又养命,是妈妈一直很想要的煲汤书,是全家人的食物调养秘籍、食谱全书、营养圣经、窈窕淑女越吃越美丽)
商品编号:1624332
ISBN:9787538467543
出版社:吉林科学技术出版社
作者: 黄远燕 编作
出版日期:2013-06-01
开本:16
装帧:暂无
中图分类:TS972.122.2
页数:239
册数:1
大约重量:640(g)
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黄远燕主编的《广东精选老火汤300例》中精选了三百余道广东老火汤,详细介绍了这些老火汤的选材、制作方法和决窍,并根据食材不同的食疗作用,分成了滋补养生老火汤、四季健康老火汤、强身润脏老火汤、美容养颜老火汤四大部分。您可以根据个人口味与身体所需,按不同的功效选择合适的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的正宗老火靓汤。
part 1 滋补养生老火汤
part 2 四季健康老火汤
part 3 强身润脏老火汤
part 4 美容养颜老火汤
……
黄远燕,中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校任讲师,并在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题文章,还参与编写《健康果蔬汁》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。
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