本书顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南具代表性的92款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
立夏
夏季食养智慧1
荷苡茶5
黑豆陈皮鲫鱼汤6
荷香松子饭7
沙虫煮冬瓜8
板栗焖鸡9
鹤鹑蛋酿冬菇10
海底椰煲猪瘦肉11
马蹄竹蔗胡萝卜汤12
凉瓜黄豆煲鲍鱼13
香煎饼14
三叶汤15
黑木耳蒸鲈鱼片16
秘制酱料17
马蹄洋蒽牛肉饼18
松子煎饼19
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