本书围绕樱桃番茄新品种、新技术、新产业，根据国内外研究进展及笔者团队多年研究成果，重点介绍了50多个樱桃番茄新品种，特别是目前生产上较大规模种植的主导品种，以及国外选育的优良品种和我国选育的优质、高产、抗病及特异性状的新品种；同时介绍了樱桃番茄配套生产模式和应用技术，包括：工厂化(水培)生产技术、植物工厂技术、数字农业应用、都市农业应用、有机基质栽培技术、水肥一体化技术、工厂化育苗技术、粤西冬季露地栽培技术、病虫害综合防控技术、采收包装保鲜加工技术等。
前言
第一章樱桃番茄概况
第一节起源与传播
第二节营养价值及经济价值
一、营养价值
二、经济价值
第三节生物学特性及生态习性
一、生物学特性
二、对环境条件的要求
三、生长发育周期
第二章樱桃番茄新品种
第一节品种的基本特性
一、品质性状
二、产量性状
三、抗病性状
第二节品种的种类及选择标准
一、品种分类
二、品种选择
第三节樱桃番茄新品种介绍
一、鲜红色樱桃番茄
二、粉红色樱桃番茄
三、黄色樱桃番茄
四、橘黄色樱桃番茄
五、绿色樱桃番茄
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