本书采访了近20位水稻育种专家，通过调研写出科学家育种背后一些不为公众所知的故事。通过阅读科学家的育种成果，读者既能获得水稻品种的有关知识，还能了解到这些品种背后的水稻育种专家科技攻关的历程，从而对我国水稻育种科学的发展历程有一个比较完整的了解。
一、稻如其人
“270个孩子的爹”——记杂交水稻育种专家杨远柱
探寻节水抗旱稻抗旱密码的人——记上海市农业生物基因中心首席科学家罗利军
十年精品战略铸就“野香优”——记野香优及选育者罗敬昭
小粒稻大可为——记“卓s”及其选育者唐文帮
小林与大穗——记“巨穗稻”及选育者邓小林
智慧定名雅占时代——记雅占及选育者唐显岩
朝耕暮耘造“金”牌——记“金23A”及选育者李伊良
业精于勤“创”造不易——记创丰1号与创香5号及选育者黎用朝
以赤子之心 筑多穗杂交稻之梦——记多穗型超级杂交稻育种模型创立者彭既明
双肩挑出种企新未来一记科裕隆科两优组合及选育者孙梅元
“一秤”“一尺”选出“红宝石”一记红米品种湘晚籼12号及选育者王子平
“免晒稻”未来可期一记中种R1607及选育者郑瑞丰
尘封多年技未荒“创宇”不凡显锋芒——记创宇9号及选育者刘泽民
情系开慧传稻“板仓”——记“板仓”系列特种稻及选育者闵军
……
