《日日减糖》是一本科学减糖菜谱。减糖不能三分钟热度!让隔壁的那家超市,做你的应援队友,把减糖变成长久的饮食习惯!很多人减糖减得很痛苦,是因为要忍痛拒绝过往喜爱的食物,不小心爆糖还会感到罪恶深重,总在减糖、爆糖中无限轮回,体重也跟着起起伏伏……如何克服心魔,不再对高糖食物心动?现在,张晴琳和营养师一起,利用简简单单的超市食材,制定了科学的瘦身计划,分享给想要实现减糖的你、我、他!跟着本书,走进你家隔壁的超市,用简单的料理方式,轻松实践日日减糖吧!
001推荐序:低糖饮食,安全有效的瘦身法
003作者序:学习减糖料理,把减糖变成长久的饮食习惯
Part1
日日减糖 瘦身好观念
008减糖、低糖、生酮,有何不同?
009减糖、低糖、生酮前,你该知道的事
013减糖了却瘦不下来,还复胖,为什么?
018一直瘦、不复胖的秘诀
021不小心吃了高碳水食物,该怎么办?
023改变饮食容易导致脱发?
025减糖瘦身常见Q&A
029饮食习惯自我检查
Part2
常备菜料理
035酸白菜
037台式泡菜
039渍小黄瓜
041芝麻酱秋葵
043溏心蛋
045自制青酱
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