本书围绕当前甘薯生产面临的关键问题，从甘薯生产实际出发，系统总结了甘薯优质高效栽培技术。全书共分甘薯生产概况、优质专用型甘薯新品种、健康种薯种苗繁育技术、甘薯高产高效栽培技术、甘薯主要病虫害防治技术、甘薯机械化生产技术等六个章节，是从事甘薯生产和管理所必需的基础知识，是甘薯生产中常见和实用的技术。本书从产业分布到优势区划分，从优良品种选择到健康种（薯）苗繁育，从水肥精细管理到病虫害综合防控，从机械化生产到科学储藏，系统介绍了甘薯生产全环节的相关知识，内容丰富，语言简练，技术实用，可操作性强，可作为从事甘薯生产的农户、农业技术人员和农业管理人员参考的科普书、工具书。本书的出版将有助于甘薯新品种、新技术、新产品、新模式的推广应用，具有良好的经济和社会效益。
第一章甘薯生产概况
第一节甘薯的概况与分布
第二节甘薯的种植区域划分
第二章优质专用型甘薯新品种
第一节甘薯的主要类型与分类标准
第二节淀粉加工型甘薯品种
第三节鲜食与食品加工型甘薯品种
第四节特用型甘薯品种
第三章健康种(薯)苗繁育技术
第一节甘薯茎尖脱毒技术
第二节健康种苗快速繁育技术
第三节健康种薯快速繁育技术
第四章甘薯高产高效栽培技术
第一节淀粉加工型甘薯高效栽培技术
第二节鲜食及食品加工型甘薯高效栽培技术
第三节菜用型甘薯高效栽培技术
第四节甘薯覆膜栽插技术
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