本书是由山西农业大学（山西省农科院）动物科学学院研究员张元庆、副研究员曹亮和国家兔产业技术体系岗位科学家任克良研究员等主持编写。内容包括家兔消化特性、营养需要、常用饲料原料、绿色饲料添加剂、饲养标准、预混料和饲料配方设计、家兔饲料加工与质量控制和家兔饲料配方等。本书内容丰富、语言通俗，技术优选，可操作性较强，可供广大养兔生产者、饲料加工企业、农业院校相关师生阅读参考。是本行业的技术指导书。
第一章家免消化特性与营养需要
第一节家兔的消化特性
一、家兔的消化特点
二、家兔的采食习性
第二节家兔的营养需要
一、能量需要
二、蛋白质需要
三、脂肪的需要
四、碳水化合物的需要
五、水的需要
六、矿物质的需要
七、维生素的需要
第二章家兔饲料原料与绿色饲料添加剂
第一节家免常用饲料原料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、粗饲料
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张元庆，女，山西平遥人，2008年获中国农业大学动物科技学院农学博士学位。现任山西农业大学研究员、硕导，山西农业大学动物科学学院院长。国家兔产业技术体系核心成员、“山西省青年拔尖人才（第二批）”获得者、山西省学术技术带头人、山西省“三晋英才”支持计划拔尖骨干人才、 “山西省农林水系统靠前女子班组”带头人。
