为发展、夯实全国民族学一流本科教育，坚持”以本为本”，落实推进”四个回归”的新时代教育理念，教育部民族学类本科教指委于2021年举办”全国民族学类本科田野调查论文征文及举办年度本科论坛”。论文征文过程由教指委全体委员全面负责，具体体现为全体委员全面参与遴选、全面匿名评审、全面主持点评等”三个全面”，旨在推动教指委委员树立模范带头作用，鼓励教授深度参与面对面式的本科教育过程。《田野教学与实践2021》就是全国民族学类在读本科大学生、指导教师以及教指委全体委员共同努力下的实践教学成果结晶，收录中央民大、兰州大学、厦门大学、山东大学、西南大学、中山大学、云南大学等院校田野调查论文。分为两辑，本书为第一辑。本辑收录的篇目如下： 1.文化移转视角下“青咖”的生成路径——基于浙江省青田县的田野研究 2.移植优秀和制造区分：全日制远程直播教育技术的远端实践 3.安宁疗养中的逗趣与照护——老年慢性病患者人文关怀护理的医学人类学研究 4.双元孝道视角下的数字反哺：一种理解老年群体新媒体实践的家庭逻辑 5.近郊农村“候鸟式”家庭儿童抚育过程的职能分工和代际关系——以北京市怀柔区长哨营满族乡八道河村为例 6.官畲流童：一个畲村教育变迁的人类学观察 7.宗祠文化变迁、复兴与乡村振兴融合路径探究——以三峡库区柱山乡文氏宗祠为例 8.家族祠堂文化的调查研究——以广西贺州市公会镇梁氏祠堂为例 9.大姚县六苴镇不招不嫁婚姻方式的探究 10.“文化的衣裳”——月亮山苗族服饰调查 11.苗族背带刺绣工艺及其文化内涵——贵州省锦屏县裕和村个案调查 12.虚拟与现实中的“传统”想象与建构——汉服作为自我呈现方式的研究 13.社区博物馆与泰北傣泐人的社会记忆 14.一个汉族移民岛民间博物馆的调查与研究——以广西田东县右江天书民俗文化博物馆为例
近郊农村“候鸟式”家庭儿童抚育过程的职能分工和代际关系
——以北京市怀柔区长哨营满族乡八道河村为例
移植优秀和制造区分：全日制远程直播教育技术的远端实践
安宁疗养中的逗趣与照护
——老年慢性病患者人文关怀护理的医学人类学研究
双元孝道视角下的数字反哺：一种理解老年群体新媒体实践的家庭逻辑
文化移转视角下“青咖”的生成路径
——基于浙江省青田县的田野研究
官畲流童：一个畲村教育变迁的人类学观察
宗祠文化变迁、复兴与乡村振兴融合路径探究
——以三峡库区柱山乡文氏宗祠为例
家族祠堂文化的调查研究
——以广西贺州市公会镇梁氏祠堂为例
大姚县六苴镇新型婚姻方式的探究
苗族背带刺绣工艺及其文化内涵
——贵州省锦屏县裕和村个案调查
虚拟与现实中的“传统”想象与建构
——汉服作为自我呈现方式的研究
社区博物馆与泰北傣泐人的社会记忆
一个汉族移民岛民间博物馆的调查与研究
——以广西田东县右江天书民俗文化博物馆为例
本书由教育部全国高等学校民族学类本科专业教学指导委员会、中央民族大学民族学与社会学学院联合编成。教育部高等学校民族学类本科专业教学指导委员会（2018-2022）以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实全国教育大会精神，落实新时代全国高等学校本科教育工作会议要求，接受教育部委托，开展高等学校教育教学研究、咨询、指导、评估和服务等工作。论文集收录的文章由全国民族学、人类学在读本科大学生、指导教师共同完成。
