本书是高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。
本书分为九个项目，内容包括动物外科手术操作技术基础，创伤的处理，外科感染的处理，头颈部、腹部疾病的诊断与治疗，四肢疾病的诊断与治疗，常见外科手术技术，常见骨科手术，产科疾病诊治，新生仔畜疾病的诊断与治疗。
本书既可作为高职高专院校动物医学(善医)、畜牧善医、动物防疫与检疫、宠物养护、宠物诊疗等专业学生的教材，也可作为善医临床工作者、企业技术人员以及动物检疫与动物性食品卫生检验人员的参考用书。
项目一 动物外科手术操作技术基础/1
任务一 无菌术的操作/1
任务二 麻醉的操作/8
技能一 全身麻醉/9
技能二 局部麻醉/13
任务三 组织分离的操作/19
技能一 组织分离/19
技能二 止血/22
任务四 缝合技术/28
技能一 打结/29
技能二 缝合/30
技能三 拆线/35
任务五 绷带包扎/44
任务六 手术前的准备和术后措施/50
项目二 创伤的处理/55
任务一 创伤的诊断与治疗/55
任务二 软组织的非开放性损伤的诊断与治疗/62
任务三 损伤并发症的诊断与治疗/66
项目三 外科感染的处理/72
任务一 外科局部感染的诊断与治疗/72
任务二，败血症的诊断与治疗/79
项目四 头颈部、腹部疾病的诊断与治疗/84
任务一 头颈部疾病的诊断与治疗/84
任务二 疝的诊断与治疗/91
任务三 风湿病的诊断与治疗/98
项目五 四肢疾病的诊断与治疗/104
任务一 鼓行的诊断与治疗/104
任务二 关节疾病的诊断与治疗/115
技能一 关节扭伤/116
技能二 关节挫伤/116
技能三 关节创伤/117
技能四 关节脱位/117
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谭胜国，男，教授，湖南生物机电职业技术学院动物（食品）科技学院专业主任。研究方向为兽医临床诊疗、中兽医应用技术。授课专业包括动物医学、畜牧兽医、宠物诊疗。毕业院校湖南农业大学，畜牧兽医专业，多年来一直从事一线教学、科研及临床诊疗工作，有着丰富的教学科研和临床实践经验，教学严谨、工作认真，参与编写国家统编教材多本。
