泉州，古称刺桐。作为海上丝绸之路的起点，泉州不仅彰显了历史的厚重，也呈现出当代国际花园城市的风采。作者潘维廉曾多次到访泉州及其下辖县市，对泉州的历史和现状都颇有研究。本书从马可·波罗的游记说起，透过历史建筑和当代风物，娓娓讲述了古刺桐的故事和今日泉州的发展成就。泉州在追求高速发展的同时，注重传承和延续历史文脉，古今风采在此交相辉映，魅力无限。
第一章泉州一瞥
第二章刺桐的故事
第三章探访泉州海外交通史博物馆
第四章游览现代泉州市区，领略古老“海丝之路”魅力
第五章中国木偶之城
第六章“海滨邹鲁”的昔与今
第七章探寻刺桐古迹
第八章对大自然的热爱亘古不变
第九章桥梁之城
第十章魅力惠安
第十一章南安——郑成功的故乡
第十二章安溪——中国乌龙茶之都
第十三章德化——古老的中国瓷都
第十四章晋江和石狮
第十五章泉州——闽南菜之乡
第十六章充满魅力的泉州特产
潘维廉（William N. Brown），
厦门大学美籍教授，福建省第一位拿到中国较为居住权的美国人。1988 年，潘维廉携全家来到厦门，任教于厦门大学 MBA 管理学院，执教至今。1993 年，
被授予“国家友谊奖”。2001 年，获颁“福建省荣誉公民”，时任福建省省长习近平鼓励他写好中国故事。2019 年，荣获中国外文局“国际图书特殊贡献奖”。2020 年，被评为 CCTV“感动中国 2019 年度人物”。
潘维廉编著出版了 10 余本有关中国及福建地域文化方面的图书。2018 年 10 月，潘维廉所撰写的《我不见外——老潘的中国来信》出版，获得习近平总书记回信肯定与鼓励。 2021 年，潘维廉撰写的《中国人中国梦》出版，英文版于同年由英国 Springer 出版社出版。
