本书共分4篇，20个成熟技术：包括育种改良篇（牦牛品种选择技术、牦牛性能测定技术、牦牛本品种选育技术、牦牛品种改良技术、牦牛个体标识与品种登记技术）、繁殖调控篇（牦牛选种选配技术、牦牛发情鉴定技术、牦牛人工授精技术、牦牛一年一产技术、牦牛繁殖管理技术）、饲养管理篇（牦牛饲料生产与加工调制技术、牦牛饲养管理技术、牦牛生产管理技术、牦牛饲养设施化技术、牦牛养殖场经营管理技术）、提质增效篇（牦牛育肥技术、牦牛补饲技术、牦牛舍饲与半舍饲养殖技术、牦牛适时出栏技术、牦牛场消毒与疫苗使用技术），旨在从育种、繁殖、营养与饲养管理、提质增效与疫病防控等方面构建牦牛全产业链发展模式，促进牦牛产业高质量发展。本书内容理论与实践相结合，通俗易懂，可操作性强，适合牦牛科研与养殖者阅读参考，对促进牦牛产业发展起指导作用。
前言
牦牛育种改良篇
第一章牦牛品种选育技术
第一节种用牦牛选择技术
第二节牦牛本品种选育技
第二章牦牛生产性能测定技术
第一节牦牛生产性能测定的原则与方法
第二节牦牛个体标识与养殖档案管理技术
第三章牦牛选种选配技术
第一节牦牛选种技术
第二节牦牛选配技术
第四章牦牛品种改良技术
第一节种内杂交改良
第二节种间杂交改良
牦牛繁殖调控篇
第五章牦牛发情鉴定技术
第一节母牦牛的发情与排卵
第二节母牦牛发情鉴定方法
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