本书从多个角度剖析了老干妈的长赢基因，如诚信经营、匠人精神、家文化、顾客至上、做本行、不跨行，以及“不贷款、不融资、不上市”等。她的产品战略、国际布局、财务思想、资本观在互联网思维风靡的时代如何独树一帜，凭什么令人刮目相看。
第一章一生传奇:老干妈其人
第一节陶华碧名字的由来
第二节老干妈一生的导师
第三节成就一生的手艺
第四节离开家乡那一步
第二章创业之初:实现创业“冷启动”
第一节没资本怎么着手创业
第二节高额债务拿什么还
第三节小吃行业的差异化经营
第四节小摊主的供应商思维
第五节把一碗米豆腐做成“爆款”
第三章大商之道:以义为利，利人利已
第一节让顾客得实惠的消费体验
第二节“不纯粹”商人的生意经
第三节城管上门来揩油
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