《奶牛良好农业规范生产技术指南》结合我国奶业生产现状和奶牛模块良好农业规范(GAP)认证技术需求,总结了国内外成熟技术,并与“十一五”科研成果相结合,为推广实施奶牛GAP生产提供了指南。全书在简要分析我国奶业发展情况的基础上,重点介绍我国奶牛GAP要求的法规标准以及执行GAP要求的养殖基地建设、生产关键技术、对挤奶及生鲜乳收购站的要求、牛奶检测技术、生产过程的管理、员工健康与动物福利、奶牛生产过程中的环境保护,同时介绍了奶牛GAP认证的要求、原则和流程,附录中收录相关标准和国内外生鲜乳中农药、兽药残留限量供参考。
  《奶牛良好农业规范生产技术指南》内容充实、精炼,具有较强的可操作性,可供奶业生产、科研、管理人员以及奶牛模块良好农业规范认证人员阅读。
         
         
             
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             陶雪良,1965年12月出生于江苏常熟。
1987年7月毕业于北京大学地理学系,获理学士学位;1989年7月毕业于中国人民大学苏联东欧研究所,获法学士第二学士学位;2003年9月至2005年7月,于北京大学光华管理学院EMBA班学习,获高级工商管理硕士学位;2006年9月至2011年12月在清华大学土木水利学院建设管理系学习,获管理科学与工程专业工学博士学位。
2012年9月,出版学术专著《城市公共住房政策设计》(社会科学文献出版社);2013年1月出版小说《京城隐》(作家出版社);2013年11月出版诗集《生命简思》(作家出版社);2014年10月出版《亦说论语》(作家出版社)。