本书对旅游文学、建筑文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、宗教文化、艺术文化、制度文化等八个方面进行分类介绍，指出相关文化与旅游结合的特点及规律，内容广泛，雅俗共赏，既是一部简明的中国文化史，又是一部较好的旅游管理专业教材。本书结合当前中国旅游业最新发展趋势增加了旅游文化最新信息，力求体现旅游文化的历史性、民族性、社会性、时代性，使学生认识到旅游文化是中国旅游业发展的基石，同时理解中国旅游业的发展对旅游文化有着创新的要求。本书文字叙述简明扼要，通俗易懂，力求形式多样化，以增加可读性、趣味性，立足旅游职业岗位需求，满足学生需要，提高学生旅游文化素养。
