本书首先介绍西瓜甜瓜的优质概念与标准，而后承上启下、环环相扣介绍西瓜甜瓜的效益分析，土壤选择与基肥使用标准，配套设施与建造标准，品种选择与壮苗选择标准，水肥一体化技术标准，田间生产管理标准，病虫害绿色防控标准，采收及采后减损增值技术与标准等。书中运用大量图片进行诠释，数据详实，理论严谨，适合西瓜甜瓜生产从业者参考阅读。
一、概述
（一）优质、标准化、产业化的概念
（二）西瓜、甜瓜优质、标准化、产业化的意义
（三）西瓜、甜瓜标准化生产的现状
（四）西瓜、甜瓜标准化生产的发展趋势
（五）西瓜、甜瓜标准化生产效益分析
二、土地选择与肥料使用标准
（一）土地选择
（二）肥料使用标准
（三）施肥原则
（四）主要施肥技术与方法
三、设施建造与设备配套标准
（一）设施类型与应用
（二）智能配套设备
四、品种选择与壮苗培育
（一）品种选择的原则
（二）优良西瓜、甜瓜品种
（三）培育壮苗
（四）传统育苗
（五）工厂化育苗
（六）嫁接育苗
（七）常见问题及预防措施
（八）灾害性天气管理
五、水肥一体化、机械化及信息化应用技术
（一）水肥一体化技术
（二）机械化应用技术
（三）信息化应用技术
六、田间管理
（一）露地西瓜地膜覆盖栽培
（二）小拱棚西瓜双覆盖栽培
（三）大棚西瓜早熟栽培
（四）设施小果型西瓜早熟栽培
（五）露地西瓜秋季延后栽培
（六）日光温室西瓜栽培
（七）塑料大棚薄皮甜瓜早春茬栽培
（八）塑料大棚厚皮甜瓜早春茬栽培
（九）大棚厚皮甜瓜秋延后栽培
（十）薄皮甜瓜露地栽培
七、病虫害绿色防控
（一）侵染性病害
（二）非侵染性病害
（三）药害
（四）缺素症
（五）肥害
（六）虫害
八、采收及采后减损增值技术
（一）适时采收
（二）分级、包装
（三）储藏、运输
（四）冷链物流技术
（五）物联网技术在冷链物流中的应用
